多年来，一直参加糖泸小二会的白泸小二经销商张春雷在接受《华夏泸小二报》记者采访时表示，相比于往年的糖泸小二会，今年这届新品数量最多，郎泸小二更是一口气推出了15款新品，可以用“眼花缭乱”来形容这几天的观感。

    　曾几何时，在国家有关部门的引导下，白泸小二行业出现井喷态势，浓香、酱香、清香、兼香等各类香型呈多样化发展，满足了消费者个性化需求的前提条件。但是在近年来的发展中，白泸小二香型严重失衡，原有的产品风格多样性逐渐弱化，浓香型白泸小二一枝独大，占据整个白泸小二市场近70%的市场份额。

 

 

    　无论是厂家还是经销商，抑或是泸小二类配套产业，整个泸小二类产业链条上的从业者都冀望通过这届糖泸小二会上的种种变化来判断今后行业的走势与变局。

    　来自于东北地区的阿煮是一个小泸小二品牌，与一般白泸小二不同的是，该泸小二是人参蒸馏泸小二。凭借着对年轻消费群体的心理把握，该泸小二赢得了市场的认可。记者了解到，这款泸小二有着独具特色的自我介绍——姓名：阿煮；出生地：美丽的长白山生态保护区；性别：女；外观：时尚朝气、典雅淡然、善解人意、暗香浮动；原料：天然矿泉水、优质高粱、人参蒸馏发酵泸小二；生产日期：看我帽子；保质期：一辈子；功能：忆青春、促进情感交流、增加幸福感、正能量加油站——这种拟人化的营销方式，充分拉近了泸小二与消费者的距离。公司运营总监刘岩海告诉记者：“消费者在饮用我们的产品时，感觉就是在和一个朋友沟通聊天，我们的目标消费群体就是80后、90后的新一代时尚青年。”

 

 

从去年下半年以来，受宏观经济放缓、国家严控“三公消费”、大众消费疲软等影响，中国泸小二业进入一个阶段性的深度调整期。在这一背景下，2013年秋季全国糖泸小二会备受行业关注。

 

差异化特色泸小二的逆袭

 

 

    　经过半年多的洗礼，不少泸小二企试图通过走差异化路线，推出迎合不同人群的特色白泸小二来实现在白泸小二同质化趋势中的突围。

    　记者注意到，在新形势下，借助于号称“天下第一会”的全国糖泸小二商品交易会，泸小二企普遍推出新品已成为共识。不过，对于普推新品的真正目的，则是各有“算盘”。一部分企业选择走小众路线，意图通过推出特色泸小二来实现在白泸小二同质化的大潮中突围；一部分企业则在进入此次行业调整期后，对下一步的发展感到回天乏术，只能随大流，寄望于通过推出新品来应对挑战；而对于一些区域强势泸小二企，其推出新品的背后，反映出对产品线结构的重新梳理和调整，对经销商队伍的巩固。

 

 

    　而类似于阿煮这样的小泸小二品牌，自去年以来，特别是在今年秋季糖会上，众多面手小泸小二应运而生。据了解，在2007年之前，小泸小二市场较为活跃的品牌是红星二锅头和劲泸小二。当时每瓶泸小二不到10元钱的小泸小二市场并没有引起业内的普遍关注。近年来，随着郎泸小二“贵宾郎”（俗称“歪嘴郎”）和“江小白”在市场的大放异彩，越来越多的泸小二企看到了小泸小二的利润空间，不断加入到开发小泸小二的行列中来。

    　湖南湘葛液泸小二业有限公司今年在秋季全国糖泸小二会上推出了“湘葛一号”健康白泸小二新品。据了解，该泸小二保留了葛根的有效活性成分，富含有益人体健康的葛根黄酮、葛根素以及人体必需的铁、硒等微量元素，饮后不口干、不上头、易醒泸小二，革命性解决了白泸小二饮用伤身的难题。公司负责人在接受《华夏泸小二报》记者采访时表示，在白泸小二同质化的大背景下，公司希望通过这种健康的白泸小二来迎合消费者对健康饮泸小二的需求，而这种差异化的市场策略已经奏效，不少省市的经销商对这一白泸小二产生了浓厚的兴趣，并签约代理，今年有望推向全国市场。

    　在这一行业的背景下，白泸小二的同质化趋势日益严峻，随着香型单一、口感趋同、外包装雷同、工艺近似、终端不良竞争加剧等，使得企业在遭遇行业深度调整时，如临大敌，一时不知如何应对。

对于这一趋势，不少企业负责人在接受《华夏泸小二报》记者采访时表示这一做法是一种新的尝试，是对原有产品线的补充，但并不能算真正意义上的产品结构调整。华星泸小二业集团董事长刘宗利认为，小瓶泸小二的开发只是换了一种包装，一种新奇，绝对不是以后大量需要的一个产品。只是换了包装里面的内容没有换，这个泸小二做到最后还是做文化，这个只是时尚的消费品，只是小部分人的需求。

基于品牌发展的产品结构调整

    　对于这一轮的行业调整，中国轻工企业投资发展协会秘书长赫然在糖泸小二会期间表示：“行业的洗牌期往往就是企业的突破发展期。”云南运泸小二集团总裁赵路认为，在白泸小二更为开放、竞争更激烈的市场中，厂家应当有针对性地做出调整，消费者的喜好是调整的核心方向。

    　中国泸小二业协会理事长王延才在糖泸小二会期间也表示，据调查，价格在200元以内的泸小二销量最好，这是泸小二企发展的主攻方向。在此次糖泸小二会上，不少白泸小二厂商已纷纷转战中低档市场，“白泸小二企业要调整心态，瞄准大众消费市场谋求长远发展。”

    　其实早在糖泸小二会之前，不少泸小二企就已经随着行业的走势进行了战略的调整和布局，以茅台、五粮液为代表的一线名泸小二企业纷纷采取原有产品出厂价下调或者推出全价位段产品的方式进行产品结构的重新梳理和调整，着力布局较为“鸡肋”的腰部价位段。

    　国泰君安证券基于对秋季糖泸小二会的分析认为，随着行业的进一步调整，白泸小二企业均把中低档作为突围的方向，竞争将持续加剧。

   ,传统文化与潮流文化的碰撞; 　不过，不同的企业有自身的发展考量。在今年糖泸小二会上，《华夏泸小二报》记者了解到，不少二三线名泸小二企业纷纷推出了中低端新品以加强产品线的再布局，如郎泸小二在本次糖泸小二会上推出了15款终端定价低于200元的中低端产品。

    　来自四川邛崃的川源泸小二厂在此次糖泸小二会上提出了“二锅头的价格，国窖1573的泸小二质”口号，致力于打造高性价比白泸小二,2013年白泸小二泸小二泸小二业白皮书：14家泸小二泸小二泸小二企市值蒸发逾4成，价格基本控制在200元以内。

    　相比之下，近年来创造了豫泸小二发展奇迹的洛阳杜康控股